Consigli su come gli alimenti per ridurre il rischio di carie, alcuni cibi infatti favoriscono l’insorgenza di questa malattia.

Gli zuccheri semplici o le sostanze acide giocano a nostro sfavore mentre altre sostanze alimentari sembrerebbero proteggere dalla comparsa di carie. Queste sostanze vengono cosiderate anticariogene e comprendono la verdura cruda e fibrosa, la frutta a guscio e tutte le bevande alcaline.

La Sido “Società italiana di ortodonzia” e una nota ditta di prodotti per l’igiene orale hanno realizzato un’interessante infografica in merito che può essere scaricata e utilizzata come guida.